台南超隱密美食!柳營隱藏版鮮奶肉包「玉梅鮮乳包子饅頭」

台南超隱密美食!柳營隱藏版鮮奶肉包「玉梅鮮乳包子饅頭」 @緹雅瑪 美食旅遊趣

這間台南超隱密美食「玉梅鮮乳包子饅頭」,鮮奶饅頭以多種口味的饅頭只要10元,是隱藏版在地人很受歡迎的手工鮮奶饅頭!!會發現它是到「乳牛之家」玩時,剛好在必經路上看到路邊招牌,上網查詢網路評價相當好,原來是柳營必吃的鮮乳肉包,回程就繞回來買。

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玉梅位置就在柳營區的另一個牧場「柳營八老爺牧場」的斜對面,我們本來還煩惱想要去”柳營八老爺牧場”還是”乳牛之家”玩呢!!

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停車場看車輛不多,不少是騎車來買的常客,大家快速的往民宅室內移動,我第一次來很好奇裡面是什麼狀況。

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哇呼…裡頭空間有2/3都是工作區,好多媽媽、工作人員在快手桿麵糰和包包子,專業俐落。

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然後接連的就是結帳台,走道只夠2個人通過(會身),顧客能活動的空間不大,建議一位代表進來採買就好,真的太擠了。

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大家都一大袋一大袋的買,心想到底是多好吃?家裡有這麼多人嗎?其實饅頭買回去放冷凍,還是可以多保存幾天的。

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價格親民,10元起…尤其是鮮奶肉包,還蠻大顆的,不是那種中顆尺寸的肉包,冰箱有鮮奶布丁和瓶裝老爹鮮奶。

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現場人太多,幾乎沒什麼時間讓你慢慢想、慢慢夾,架上包子饅頭一下子就空了,每個人都是20顆以上的買…夾滿1~2個盤子,非常的誇張,上一位客人連一顆起司包都不留給我,鮮奶肉包也只剩3顆。

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好險我後面的阿伯應該是常客,馬上大喊還有沒有肉包,沒多久就補上了,於是我小聲問那…還有起司包嗎?老闆詢問後…確定沒有了,要等下一輪還要一陣子,我只能放棄!!

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我買最少,因為家中就2大1小,只會買當天吃得完的份量,為了緹緹加買一個15元的鮮奶布丁(味道還不賴),超想買老爹鮮奶…但回程路有點遠,怕保冰問題會壞掉就作罷。

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上車忍不住就先吃了一顆鮮奶肉包,肉餡還蠻多的,鮮奶麵皮…澎皮澎皮的,比較特別的是它包進了滷筍絲,我還挺喜歡的。

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南瓜饅頭,看得到南瓜泥和小小塊南瓜顆粒,口感紮實,有南瓜微香甜的味道。

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「玉梅鮮乳包子饅頭」包進滷筍絲有獨特的風味,其他饅頭口味眾多,難怪會有一票忠實的常客,說是隱藏版鮮奶肉包一點都不為過,下次經過柳營不妨來找找品嚐看看。

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玉梅鮮乳包子饅頭

地址:台南市柳營區八翁村107-1號(Google地圖)
電話:06 622 0591
營業時間:09:00~18:00(週一公休)

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