台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

台南壽司台南丼飯又有新選擇!!緹編新發現一間位於民生圓環附近的開幕才幾個月的『風驛鮨味壽司丼飯專賣店』,200多元就有炙燒鮭魚握壽司套餐、丼飯套餐,想吃豐盛一點的海鮮丼飯、生魚握壽司也有,套餐還附有蝦卵茶碗蒸、鮮魚味噌湯,想吃平價美味或新鮮較好的食材都能滿足你。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

風驛鮨味壽司丼飯 位置

「風驛鮨味壽司丼飯專賣店」在民生圓環的民生路一段,這邊騎車過來比較方便,開車路邊停車格較少。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

「風驛鮨味壽司丼飯專賣店」基本消費蠻平價,想吃高級一點食材也有,超值的外帶餐盒也是甜甜價,尤其是鮭魚分享、四喜海鮮,根本就是爭鮮價,餐盒卻是專業師傅的水準與美味,還送1碗鮮魚味噌湯,我以後想吃鮭魚都要來這兒外帶。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

風驛鮨味壽司丼飯 用餐環境

用餐空間是小而巧的日本家庭料理餐廳的風格,進門左邊是工作區,右邊是2人座位區。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

往內走的座位比較多,可2人一桌也可依人數多人拼桌,牆面的招財貓圖片很討喜。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

自助台區有熱麥茶、飲用水、餐具、醬油、薑片,現在疫情期間,相對安全許多。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

風驛鮨味壽司丼飯 菜單

壽司丼飯專賣店當然就是以這兩個主角為主,壽司有炙燒鮭魚系列、炙燒類系列、生魚握壽司、軍艦熟食,丼飯有熟食肉丼飯、炙燒丼飯、海鮮丼飯,另外還有刺身、手捲、小品、飲品、外帶類。
點總匯(套餐)、丼飯類皆附茶碗蒸、鮮魚味噌湯。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

季節限定的料理,以松露菌菇為特色食材的牛丼、豚丼。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

每日限定的新鮮魚料理或師傅創意料理會寫在黑板上。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

餐點介紹推薦

我們想吃精巧較高級點的食材,點了3個主食還加點2個海膽握壽司與豪華刺身總匯。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

炙燒星鰻| 炙燒北海道干貝| 炙燒比目魚| 稻荷

單點喜歡吃想吃的炙燒握壽司,後來發現點炙燒總匯(每種都1貫)較為划算,因為附的茶碗蒸、鮮魚味噌湯,非常誠意十足。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

整個炙燒系列最超值的就是「炙燒星鰻」,通常1貫至少都要80元,這裡只要60元,整條星鰻包捲壽司飯,星鰻鹹甜帶焦香,吃起來霸氣、滿足。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

「炙燒北海道干貝」價格也很美,整顆厚實的北海道干貝,感覺干貝肉都跟壽司飯的比例一樣,鮮嫩軟香…越嚼越鮮甜。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

每次吃炙燒握壽司必點就是「炙燒比目魚」,炙燒能逼出比目魚的油脂,半熟帶點炙燒香,魚肉入口幾乎化開,教人很難抗拒它的美味。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

稻荷壽司就是豆皮壽司,飽滿稻荷壽司,緹緹(女兒)很愛吃。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

海膽握壽司

前幾天還在跟老公聊到好懷念北海道旅行時吃到的海膽丼,看到菜單有海鮮就眼睛一亮,點了2個來品嚐。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

海膽握壽司放在海苔片上,中間夾紫蘇葉再放上海膽、鮭魚卵,好誘人!!一貫大小剛剛好一口,香濃海味…超享受的,有到味蕾💕

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

鮭魚握壽司| 鰤魚握壽司| 鮭魚肚握壽司

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

鮭魚握壽司的比價性很高,這樣品質的鮭魚握壽司每貫只要20元,好鮮好好吃,非常可以。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

鮭魚肚握壽司的品質口感更是無可挑剔,入口滿滿鮭魚鮮甜味,邊咀嚼邊著迷…太享受了,不過價格相對會比鮭魚握壽司高出許多。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

今天在店裡吃到的鰤魚都超好吃,鰤魚握壽司感覺也是接近魚肚的部份,目前吃到鰤魚最滿意就這一次。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

炙燒海陸丼/牛肉

好浮誇的炙燒丼,共有13種食材:
鮭魚3片、星鰻、比目魚、天使紅蝦、干貝、牛肉、鮭魚卵、鰹魚酥、玉子燒、蟹味棒、蔥花、小黃瓜、芝麻
(附:茶碗蒸、鮮魚味噌湯)

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

想吃海鮮丼又不太敢吃生魚片,「炙燒海陸丼」你絕對會喜歡,還有牛肉或豚肉可二選一,不吃牛肉也可以。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

看這厚厚的干貝與天使紅蝦,以及快滿出來的眾多澎湃好料,一次滿足你多種需求,新鮮味美,份量也很足。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

附餐的茶碗蒸附的竟然是蝦卵茶碗蒸,會不會太讚了!!鹹鹹的蝦卵配上茶碗蒸,好對味,茶碗蒸有蟹味棒絲,這附餐附的好大方。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

鮮魚味噌湯一撈也是滿滿的魚肉,湯頭鮮甜的不得了,送上桌…服務人員有貼心提醒有魚肉有刺要注意。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

豪華刺身總匯

鮭魚3片、鰤魚2片、鮪魚2片、天使紅蝦1、日本產生蠔1粒
(厚切生魚片7片、薄切生魚片10片)

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

吃魚片當然是要厚切,看鰤魚的厚度就很滿意,鮭魚稍微薄一點但面積比較大片,份量是一樣的。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

油脂豐富的鰤魚與厚厚的鮪魚,吃起來就是爽爽的,鮭魚也鮮甜到不行,天使紅蝦新鮮味美。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

日本產大生蠔擠上檸檬汁能提鮮去腥,這粒就給老公補一補!!新鮮好食,日產生蠔果然很棒。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

明太子玉子燒

厚實的玉子燒淋上滿滿的明太子醬,甜鹹甜鹹的玉子燒有濃濃的蛋捲香,吃2~3口好好吃,再只多會稍微有甜膩感,個人建議一邊吃主食再吃幾口明太子玉子燒,是最完美的吃法。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣 台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

「風驛鮨味壽司丼飯專賣店」食材新鮮,價格滿足各族群的喜好,有很多炙燒海鮮料理,對不愛吃生魚料理的朋友來說也很可以!!開幕不久,快來嚐鮮。

台南海鮮丼》風驛鮨味壽司丼飯專賣店,炙燒海鮮丼、炙燒握壽司,不吃生魚料理也OK~ @緹雅瑪 美食旅遊趣

風驛鮨味壽司丼飯專賣店

連結: FB | IG
地址:台南市中西區民生路一段10號一樓-2(Google地圖)
電話:06-221-3963
營業時間:11:00~21:00

交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *