東區燒肉吃到飽|燒肉-殿:和牛海鮮啤酒暢飲~就是狂燒肉吃到飽

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台北市東區燒肉吃到飽網上評價很高的『燒肉-殿』,我們終於來朝聖囉!!上個月在西門町開幕不久的姐妹店「串燒殿-西門」用餐…印象非常好,到現在還會想念!!當然也就更期待^^,好了…不多說,看看我們吃了哪些菜色

“燒肉-殿”中午12點就開始營業,選在平日中餐來報到的好處就是餐點上的快,比較有機會請工作人員代燒,專業代烤就是不一樣💕

用餐環境

豪邁的個性工業風格,整齊簡約,沒有過多的擺設…乾淨俐落,有2、4、6人桌,後面還有一個獨立包廂,可以想像晚上一定很熱鬧

排煙設備的排煙罩…超霸氣,更突顯工業風的沉穩,沒有燒肉店惱人的烤肉味…這點我們相當喜歡

桌上有4款調味料,海鹽、七味粉、粗顆粒胡椒和芥茉胡椒粉,讓客人依喜好自行調整,之後也會上一碟自製燒肉醬

獨立包廂區可容納8~10位,想獨享這間包廂務必要先預訂

自助區

自助飲料冰品吧,有日式煎茶、烏梅汁、奶茶、可口可樂系列飲品,明治冰淇淋皆是無限暢飲和享用

用餐消費&須知

1. 價格分為:499、699、899(需加收10%服務費)
2. 用餐時間2小時,每次限點8樣
3. 食物過剩太多,每人酌收200元
4. 100cm以下免費、101~140cm半價、141cm以上成人價

899吃到飽

依預算分為:499、699、899元,3種價位,899元…菜單上看得到的都可以點,有:和牛、溶岩龍蝦、香焦蝦、肥豬蝦、五味鮑魚、北海道大干貝、青島啤酒暢飲,是愛吃高檔食材饕客的最愛

先上1盤3小菜組合和美生菜,每人附上一碟自製燒肉醬

“燒肉-殿”雖然是燒肉吃到飽餐廳,若現場人員忙得過來,人員會視狀況為客人代烤哦!!是視狀況哦…一定要再次強調

899必吃的「和牛沙朗」,看這迷人的油花是不是很美,鮮嫩多汁…撒點海鹽就夠鮮美,一定要多吃幾盤

邊烤邊冒出火熖的是「和牛雪花」,油脂豐富…很容易就會滴油,記得有火熖和煙時要適時移開烤網,以免火勢太大煙燻到肉而產生苦味
對了!燒肉殿選用較不易產生煙霧的活力炭,要不是油一直滴,基本上不太有煙霧

嫩到不行的和牛雪花,個人覺得搭著韓式泡菜最美味,或是再包上生菜,口感更棒

「美國無骨牛」的油花和肉汁表現也是沒話說,肉汁散在嘴裡,相當享受~同樣快速秒殺

想吃厚切系列,選「肋眼牛排&牛菲力」就對了!!烤完剪成小塊好入口,揪西揪西,好好食

燒肉必吃的牛舌,一定要配上大量的蔥花最對味!!帶點嚼勁…配鹽蔥花,太幸福惹…

香Q好食的「煙燻豬肉」,同樣撒點海鹽和胡椒就很美味

「松阪豬&豬梅花」脆口小彈牙的松阪豬,豬梅花沾醬或是配韓式泡菜都很不錯

“韓式豬 & 味噌豬 & 香蜜豬肉”剛好湊成韓、日、台大車拼,鹹香辣的韓式豬、日式高雅味噌豬和猶如蜜汁肉乾香氣的香蜜豬肉,各有千秋,不同風味不同享受

超浮誇的海鮮盤…看了心花恕放啊…
野生草蝦、天使紅蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、五味鮑魚、北海道大干貝,最後真的吃不下,不然超想加點溶岩龍蝦的

海鮮第一烤,烤的是野生草蝦、肥豬蝦和香蕉蝦,每隻蝦都有我手掌心長,一次吃到3種不同口感的大蝦,愛吃蝦的人…來”燒肉殿”絕對會失控!!

我愛的天使紅蝦,千萬不要烤過熟…大約9分熟最軟嫩鮮甜,吃到會微笑

接下來還有五味鮑魚、北海道大干貝,這麼高級的海鮮食材可以無限量享用,多吃幾次就值回票價了!!

五味鮑魚選用是九孔鮑,肉鮮甜厚實搭上五味醬好對味!!
是北海道大干貝~是生食級的北海道大干貝耶!!烤至6、7分熟…好鮮好甜好滿足,再多吃幾顆我也沒問題…哈哈

蔬菜我們也點了不少!!筊白筍、帶殼玉米筍、野摘香菇、鮮脆青椒、烤南瓜、四季豆、茄子

最難烤的筊白筍、帶殼玉米筍,交給專業就是不一樣,我也順便邊看邊學…

筊白筍會烤焦很正常,烤熟後再把外表用烤肉夾前端刮去焦皮,再對切撒上芥茉胡椒粉,鮮軟多汁小脆口…吃到比讚

帶殼玉米筍先用2個夾子,夾住兩端…再施力試試是否軟熟了!!再用夾子切開外殼夾出玉米筍,將根部切除,從頭大尾只需要2個烤肉夾就能輕鬆搞定…撒點海鹽就能吃到玉米筍原始的青脆和自然鮮甜味,讚~

部份想吃的還來不及點就飽到投降了!!此時真希望我有3個胃…哈哈,和牛、海鮮、啤酒通通吃到飽,預算夠的話…很推薦吃899,光是蝦類就讓我們大滿足…只可惜我們戰鬥力太低了!!
繼上次吃過串燒殿 西門店和現在的燒肉-殿,2家我們都很喜歡…分享給大家

燒肉-殿

連結:FB ∣ IG
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷19號(Google地圖)
電話:02-2731-5415
營業時間:12:00~01:00

【姐妹店資訊】
串燒殿
連結:FBIG
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號(Google地圖)
電話:02-2381-0811
營業時間:17:00~23:00

串燒殿 西門店
連結:FBIG
地址:台北市萬華區武昌街二段10號2樓(Google地圖)
電話:02-2381-0811
營業時間:17:00~01:00

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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