【嘉義.西區】舊時光新鮮事:讓你排餐帶著吃「花朵杯」&繽紛「雪嶺鮮果塔」+炫麗液態氮

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今年很夯的花朵盤飲料杯是時下很受歡迎的潮食,「舊時光新鮮事」更是將各國口味料理和花朵杯作結合!!精彩的還不止這個,店內的冰品更是創意炫麗就連當媽的緹小編也愛不釋手

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舊時光新鮮事的店面風格帶有台灣早期古早味風格,給人回到過去的閒優放鬆氛圍!!正門和側邊都可進入,側門旁可愛的貓咪手掌造型是拍照的好地點

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在櫃檯拿菜單先進店內找位置,選好要吃的再到櫃檯結帳,點完餐會給一個震動器,餐點作好會震動提醒客人自行來取餐

看到很愛的鮮果冰棒,用新鮮水果+果泥製成,教人不愛它都難,現場有好幾款口味可挑選

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步入店是從外延伸至內的工作台,工作台前有5個吧檯座位,用餐時段人潮湧入,一度坐滿到這裡

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斜頂純白色屋頂、紅色燈籠、早期的壁櫃設計、和室木質地板,連吊燈也特別挑過,完全和「舊時光」相呼應,壁櫃有一個緹小編很愛的設計,就是它!!店家貼心準備不同俏皮逗趣的句子立牌,幾乎每桌客人都拿了好幾個立牌拍照打卡,我們也不例外,邊吃邊玩氣氛相當愉悅

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走到最後方有可愛貓咪彩繪牆,打上亮紫色的霓紅燈 營造出溫馨童趣的視覺感受,牆壁上工作人員的日常互動照片、乾燥花飾品、古董造型電話…等,從很多小地都可以看得出用心

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不加收10%服務費,記得吃完要拿到這裡回收,需要調味料這裡也有提供自行取用

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店內招牌主打是「花朵杯」,共有8款不同料理,命名有趣富有巧思。還有「牛仔跳火山」和炸物拼盤「經典舊時光」,均附上一杯飲品(蘋果汁、檸檬紅茶、可口可樂、雪碧,四選一),可加價升級2款鳳梨系列飲品

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夏天到了吃冰品最享受,舊時光新鮮事的冰品很有看頭,像是宇治金時雪花冰、瓜瓜盅、旺萊龍舟、雪嶺鮮果塔…,看照片就很吸睛

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小雞咕咕去日本/附蘋果汁 ,內容:整支去骨雞腿、日式特調醬料、香鬆炸飯糰、脆薯、鮮採時蔬、飲品。下面是杯飲、上面是花朵排餐,一種排餐帶著走的概念,外帶去野餐也好方便

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盡管最想吃的是去骨雞腿肉塊,還是反射性先拿了一支脆薯放嘴裡,外表脆內透軟,部份沾到蜂蜜芥末醬味道更棒,旁邊擺的小蕃茄、鳳梨和秋葵,不僅營養均衡 配色更是加分

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日式特調醬料製作而成的去骨雞腿肉塊,每塊都煎到皮脆肉香,光看就知道放入不少香料,多汁香嫩的雞肉 咀嚼散發出微微香料氣息,吃起來挺享受的

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日式香鬆炸飯糰再淋上蜂蜜芥末醬很對味,裡頭日式香鬆的白芝麻,讓炸飯糰外酥內香,相當美味,這一份女生吃就飽足感十足囉!

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牛仔跳火山/加價升級「咬咬氣泡鳳梨汁」,內容:米飯、牛腱肉、黑胡椒醬、溏心蛋、飲品、甜品。選用鑄鐵鍋盛裝 質感滿分,不論是擺盤配色都沒話說

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配菜用醬燒煮至入味 非常下飯,無人不愛的溏心蛋 美味自然不在話下,其中的鳳梨心切丁製成的涼拌沙拉,淋上自製醬 微甜微鹹加上青脆口感更是讓人驚艷

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牛腱肉依緹小編吃的口感 大約在七分熟左右,肉質鮮嫩小有咀嚼,沾上黑胡椒醬越嚼越香,肉汁不斷在嘴裡散出,鮮甜多汁且肉給的量也不少,若是在一般餐廳吃一定不止這個價,個人覺得CP值挺高的

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加價20元就可以喝到有鳳梨果粒氣泡果汁「咬咬氣泡鳳梨汁」,好喝又解膩 吃到果粒就是不一樣

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「雪嶺鮮果塔」(需提前2日預訂),內容有:鮮採水果、手工優格、牛奶雪花冰

吃完餐點差不多時到櫃檯請店員幫忙出「雪嶺鮮果塔」,會由店員為你送上!!送上桌馬上拿著亮紅色的水壺倒入-198’C液態氮,這場景成為全店注目的焦點,連隔壁桌也爭相搶拍 像是一場炫麗的雪嶺鮮果塔現場秀

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緹小編今年吃過最酷的冰品就非它莫屬了!!雪嶺鮮果塔有6層水果、2層法國吐司,共8層。上頭和鮮果塔周圍再淋上手工優格,加上香草冰淇淋、新鮮藍莓、藍莓醬、薄菏葉,美侖美奐~緹小編整個少女心快爆出來了!!

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雪嶺鮮果塔周圍的手工優格接觸液態氮後,呈現冰凍的狀態,無糖手工優格的酸和香草冰淇淋的甜 配合的天衣無縫,酸酸甜甜 冰涼好滋味!新鮮水果本身自然的甜度搭上法國吐司,有像是吃水果鬆餅的錯覺,吃到每樣新鮮水果不同的口感、味道和層次,美味程度整個滿足到心坎裡,再搭配著牛奶雪花冰又有冰品二吃的感覺唷!!

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特地拍下整個雪嶺鮮果塔現場秀製作的過程,大家瞧瞧是不是很炫麗!

 

「舊時光新鮮事」簡約點古早味主題設計的特色食堂,花朵杯依照食材價位在$59~$159之間,可說是物美價廉,還有…還有…夏日吃冰這裡也有!!若是突然想吃個東西坐一下,適合三五好友來打屁聊天的好場所

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舊時光新鮮事

連結:FBIG
地址:嘉義市西區仁愛路494號(Google地圖)
電話: 05-216-9909
營業時間:11:30~22:00

食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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