【台中.北屯區】寶麗金餐飲集團崇德店。港式飲茶~粵式脆皮雞&鮮蝦腐皮捲&金牌流沙包 超美味大滿足

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特地安排2天1夜來台中玩

今日來到「寶麗金餐飲集團」崇德店吃”港式飲茶”

寶麗金餐飲集團崇德店整棟超氣派

旁邊就有專用停車場(消費可抵2小時)

聖誕節佈置的好華麗 

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用餐環境走時尚氣派的路線

尤其是大理石吧檯 好豪華

顧客陸續進來,最多達8成滿

今天是週一,客人竟然如此的多

不包含VIP包廂的客人哦 

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一進用餐區的左邊是一間間的VIP包廂

共有5間,每一間可容納10人

全都可以打通,非常適合喜宴和大型聚餐

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之前朋友說,她給朋友看我的部落格

不懂為何我要拍菜單

因為要給大家看一下店內提供的餐單是否有自己喜歡的菜色

還有就是有沒有貴到緹爸花不起的價位啊!!呵呵呵(開玩笑) 

菜單: 

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茶資每位 $30:『金萱茶 』

可以一直續沖哦!

淡淡清香,非常解膩 

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『 粵式脆皮雞  $450 』 

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差不多是半隻雞的量

外皮如其名 非常之酥脆

咬下去有微微的喀吱聲

感覺師傅是剁成塊後

再用噴槍把外皮稍微炙燒過

帶點焦香味,忍不住給個讚!!

雞肉肉質嫩又多汁

絕對是店內的招牌菜 

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『 醋滴蝦黃餃  $138』

附注射型醋滴

好新奇哦 

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服務人員說明一下

我就開始動手囉

先插入後再將紅酒醋擠進去

薄又透的外皮馬上就可以看到微紅色的紅酒醋

飽滿的餡料,吃起來好過癮

邊享受美食、邊動手玩

很新奇且有樂趣的一道菜 

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『 鮮蝦腐皮捲  $138』 

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鮮蝦腐皮捲上桌時已斜切擺盤

第一次看到如此真材實料的蝦仁內餡

忍不住馬上夾一塊

外皮驚人的酥脆

配合著札札實實的蝦仁

口感極棒,超享受的

緹爸直說:餐點真的很好吃,難怪週一還那麼多人 

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『 韭黃鮮蝦腸  $168 』

上面是精心放上的蛤蠣泡沫 

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外皮Q軟 內餡是韭黃 和大蝦仁

醬汁調味的很不錯 

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緹緹很愛吃Q軟的外皮

吃了好幾片

還特地停下來給我拍

太好笑了 

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『 金牌流沙包  $98 』 

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我最愛的流沙包(撒花)

太…太好吃了(快流淚)

是近幾年來吃到最好吃的流沙包

白白胖胖的外皮

輕輕撕開金黃色內餡馬上流出來

內餡很燙,小心地咬一小口

淡淡的鹹蛋黃香,鹹甜鹹甜太幸福囉 

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 用餐環境裝潢成時尚華麗現代感

料理精緻美味又有創意

優質的服務品質

深受我們喜歡

值得再訪的店

  

寶麗金餐飲集團崇德店

電話: 04-2242-5333#216

營業時間: 11:30~14:30、17:30~21:00

公休日:無

停車資訊:專用停車場(用餐消費抵2小時)

地址:台中市北屯區崇德路二段345號

官方網站:寶麗金餐飲集團 頂級港式餐廳

臉書:寶麗金餐飲集團崇德店

 

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食記:吃是很主觀的,純屬個人口味分享 供參考(可能因選擇的餐點、當日食材、客源狀況而有所不同)

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